海膽絕對是熱愛海鮮的老饕無法抗拒的超級美食，小小的體積卻藏不住它驚人的美味。世界上著名的海膽有哪些品種？知名產地除了北海道又在哪邊？這集充滿了海膽精華，請小心服用～ #海膽 追蹤我的IG htt...

#輔大 #燒臘 香城燒臘應該是大多數輔大學生四年的回憶美食吧～至少我自己就是如此，我記得跟系棒學長學弟一起練完球以後，到這邊享用大份量的叉燒、無限加飯跟醬汁的那許多日子，光想到就覺得好懷念啊～～ 追...

煙燻料理在台灣一直很難興盛起來，主要的原因就是潮濕多雨的天氣，加上空間較難向歐美國家一樣地廣人稀。不過並不代表全無方法！這次研究的就是在家裡自製煙燻爐，製作一些簡單的煙薰食物綽綽有餘啊～ 追蹤我的I...

#外送平台 #新創 #餐飲業 這次很不一樣的介紹了跟餐飲業的商業層面，各位網友如果有要更詳盡的解釋內容，或者有什麼要補充的都很歡迎留言跟我說喔～對於幽靈廚房的概念我一直都抱持著滿大的好奇心想去多瞭解的...

#塞門 #克里斯丁 對決的時刻終於到了！這次採用的對戰方式是「背對背料理」，墨魚鬆餅哥塞門對決克里斯丁，挑戰戈登網路著名的「戰斧豬排佐焦糖蘋果」會擦出怎樣子的火花！？ 永老師烹飪教室 | http:...

#牛排 很多朋友都會想在家用輕鬆簡單的方式招呼朋友，其實用對方法就能夠超級輕鬆容易～這次嘗試慢烤肋眼絕對可以讓每個人都成功複製，讓所有人「賓主盡歡」～ 追蹤我的IG https://www.inst...

#台北米其林 #亞洲料理 #finedining 舌頭不會說謊，如果你認為一道菜好吃，吃下去的瞬間舌頭就會直接性的反射你對它的真實感受。Logy的山當歸蟹肉枸杞蒸蛋真的非常、非常、非常優秀！如果你在台...

#燉鍋 #宅在家 #料理撇步 好吃的燉鍋我認為是每個人都一定要人手一道的必學料理，簡單、便宜又能冷凍保存，好處真的講也講不完，快來把撇步學起來，自己在家動手創造啦！ 追蹤我的IG https://w...

早在很久之前就聽阿文說過如果要他可以製作威靈頓牛排，這次終於一償宿願吃到了夢寐以求的終極牛排料理，真的是令我大飽口福啊！對了，這部影片是在約2個月前拍攝的，拍攝過程中也極盡小心的做足防疫措施，除了開機...

#跟我一起 #宅在家 (#StayHome #WithMe） 這是我這輩子叫過最貴的一次外送...最後的感受真的好複雜、好複雜...不過在疫情肆虐的情況下，如果真的想在家或者安全的地方來場浪漫約會，至...